En Bourgogne - N°11 - Juin - Juillet 2010

Avec Xavier Gauthier nous revenons sur le labour à cheval en Bourgogne. Bertille Arlaut sur les coteaux de Gevrey-Chambertin

Morceau choisi:

"Equivinum, leader du matériel de labour
Ancien commercial à la Revue des vins de France, Oronce de Beler troque en 2005 le costume pour les jeans et les bottes. Ce trentenaire plein d'énergie lance avec sa société EQUIVINUM basée à Vosne-Romanée une double activité : le négoce de vins et le labour au cheval de trait.

Très vite, il est confronté au problème d'un matériel agraire vieillissant peu pratique. "J'ai d'abord eu l'idée de développer des outils pour mon usage personnel, puis de les distribuer."

Pragmatique, Oronce de Beler innove dans la conception de charrues et d'outils dédiés au travail des sols : "On part d'outils rustiques existants et on cherche à les améliorer tant sur le plan technique que sur le plan du confort de maniement pour le viticulteur."

Il fait alors intervenir les spécialistes les plus pointus dans leur domaine respectif à chaque étape du process : découpage laser, tournage, soudure...

Mais plutôt que de fabriquer à la demande en petite série, il voit plus loin et s'engage dans une logique industrielle pour abaisser les coûts de production.

Le premier porte-outil, baptisé Terraflex I et sorti en 2006, a sans cesse été perfectionné pour aboutir en 2010 au Terraflex III : un produit capable d'oeuvrer dans n'importe quelle configuration et dont les différents module de fixation permettent tous les types des travaux des sols. Et les clients affluent. De dix porte-outils vendus la première année, Equivinum double chaque année ses ventes pour arriver en 2010 à plus de 40 exemplaires commercialisés dans tous les vignobles de l'Hexagone mais également en Suisse, en Italie et en Amérique du Nord. En quasi-situation de monopole, Oronce de Beler entend bien rester leader de ce marché de niche qui accompagne l'essor du cheval de trait dans les vignes. Et pour y parvenir, il n'a qu'un seul leitmotiv : l'efficacité. "Le développement de la traction animale passe par une plus grande efficacité entre d'un côté les éleveurs de chevaux et de l'autre côté une fabrication de matériel ad hoc."

texte et photos Xavier Gauthier.

-Phographie non-libre de droit-

Un calendrier 2011, au Poil!

Le calendrier 2011 du cheval percheron vient de sortir. Une belle occasion de retrouver le travail de Jean-Leo DUGAST, qui croque tout au long de l'année les nombreuses activités du cheval Percheron. Vous y retrouverez, entre autres, Prosper dans les vignes de Bourgogne.

Il n'y a pas de temps à perdre pour se procurer ce futur collector!

Ce calendrier 2011 est disponible auprès de la SHPF en consultant la boutique du site http://www.percheron-france.org/ Prix : 10 €

Et toujours plus d'info sur PERCHERON INTERNATIONAL

Quand plantation rime avec décompaction

Voici quelques photos d'un petit chantier réalisé après une plantation.

La demande du domaine, suite au conseil du pépiniériste, était de décompacter les sols au plus proche des jeunes plants tout juste plantés ce printemps.

En effet la préparation du sol de cette plantation n'avait pas empêché une semelle de labour invisible en surface.

Avec Prosper, nous avons donc utilisé une TERRAFLEX I, montée avec uniquement deux griffes étroites. Nous avons calculé l'écartement des griffes pour passer au plus près des jeunes plants, sans toutefois recouvrir les jeunes feuilles.

Un travail délicat adapté à la précision de Prosper

Cette succession de gros plants nous montrent le travail réalisé.

Le cheval permet de travailler les sols en profondeur avec force mais sans tassement.

Ce passage est riche d'enseignements pour le suivi de cette plantation.

Il nous permet aussi d'envisager les travaux futurs qui pourraient être , un sous-solage cet hiver, par exemple.

EQUIVINUM et Vini-Vitis-Bio

Les chaleurs du milieu de la journée me permettent de prendre un quart d'heure de pause, pour revenir en photos, sur une belle manifestation du bio et de la traction animale dans le vignoble Bordelais.

Le vendredi 25 juin, se sont retrouvés autour de l'association VINI-VITIS-BIO, l'avant garde de la traction animale dans le vignoble de Bordeaux. Dans le manifique cadre du Château Couronneau à Ligueux (33), nous avons pu croiser entre autres, les responsables techniques du Château Latour, du Château Smith-Haut-Lafitte et du Château Ausone.

Une occasion de voir pas moins de 4 TERRAFLEX labourer ensemble.

Les races Percheronne et Breton étaient fièrement représentées


Lionel Maerten (06 32 49 84 56)
TERRAFLEX III

Didier Guicheney (06 33 96 00 50)

TERRAFLEX III

Eric Seuve (06 73 71 89 24)
TERRAFLEX II

Emmanuel Jeannot (06 30 61 06 37)

TERRAFLEX II

Merci les amis pour cette belle démonstration!

Il ne manque sur ces photos, que Ramon Garcia, accaparé par la démonstration de pulvérisation à traction animale. Tout ces prestataires de service en labour viticole sont équipés par EQUIVINUM. Ils sont à la disposition des vignerons Bordelais pour écrire les futures pages des chevaux de trait dans le vignoble Bordelais!!!

- Photographies Pénélope Godefroy - non libre de droit -